Jak zrobić kapustę zasmażaną do schabowego?
W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na pyszną kapustę zasmażaną, która idealnie komponuje się z tradycyjnym schabowym. To danie, które cieszy się dużą popularnością w polskiej kuchni i z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Składniki:
- 1 główka kapusty kiszonej
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 1 szklanka bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka kminku
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotuj kapustę. Odczep liście kapusty od główki, usuń twardy środek i pokrój na cienkie paski. Następnie zalej kapustę wrzątkiem i odstaw na kilka minut. Po tym czasie odcedź ją.
Krok 2: W dużym garnku rozgrzej masło. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż je na złoty kolor.
Krok 3: Dodaj kapustę do garnka i smaż przez kilka minut, aż zmięknie. Pamiętaj, aby często mieszać.
Krok 4: Wsyp mąkę do garnka i dokładnie wymieszaj z kapustą. Smaż przez chwilę, aż mąka lekko zbrązowieje.
Krok 5: Stopniowo dodawaj bulion warzywny, ciągle mieszając, aby powstała gładka masa. Gotuj na małym ogniu przez około 15 minut, aż kapusta będzie miękka.
Krok 6: Dodaj cukier, kminek, sól i pieprz do smaku. Mieszaj i gotuj jeszcze przez kilka minut.
Krok 7: Kapusta zasmażana jest gotowa! Podawaj ją jako dodatek do schabowego lub innych ulubionych dań.
Ten przepis na kapustę zasmażaną do schabowego jest prosty do wykonania, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoich gości. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszną kapustę zasmażaną do schabowego! Skorzystaj z przepisu dostępnego na stronie: https://studioniezapominajka.pl/.
