Jak zrobić kapustę na słodko kwaśno?

Jak zrobić kapustę na słodko kwaśno?

W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na pyszną kapustę na słodko kwaśno. Ten tradycyjny polski przysmak jest idealny na zimowe wieczory i doskonale komponuje się z różnymi daniami głównymi. Przygotowanie tego dania jest proste, a smak z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.

Składniki:

  • 1 główka kapusty kiszonej
  • 2 cebule
  • 2 jabłka
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu

Przygotowanie:

Krok 1: Na początku należy dokładnie opłukać kapustę kiszoną pod bieżącą wodą, aby pozbyć się nadmiaru soli. Następnie odcisnąć ją, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.

Krok 2: Cebule należy obrać i pokroić w cienkie piórka. Jabłka również należy obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.

Krok 3: W dużym garnku rozgrzać masło. Dodać cebulę i smażyć na złoty kolor. Następnie dodać jabłka i smażyć przez kilka minut, aż zmiękną.

Krok 4: Do garnka dodać kapustę kiszoną i dokładnie wymieszać z cebulą i jabłkami. Dodać cukier, ocet jabłkowy, kminek, sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszać.

Krok 5: Przykryć garnek i gotować na małym ogniu przez około 1,5 godziny, aż kapusta stanie się miękka i aromatyczna. W trakcie gotowania warto od czasu do czasu zamieszać.

Krok 6: Po ugotowaniu kapusty, można ją podać od razu lub zostawić na kilka godzin, aby smaki się przegryzły. Kapusta na słodko kwaśno doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Podsumowanie:

Kapusta na słodko kwaśno to tradycyjne danie, które cieszy się dużą popularnością w polskiej kuchni. Przygotowanie tego przysmaku jest proste i nie wymaga wielu składników. Wystarczy kilka podstawowych składników, takich jak kapusta kiszona, cebula, jabłka, cukier, ocet jabłkowy i przyprawy. Gotowanie kapusty na małym ogniu sprawia, że staje się ona miękka i aromatyczna.

Jeśli szukasz przepisu na pyszną kapustę na słodko kwaśno, ten artykuł jest dla Ciebie. Przygotowanie tego dania z pewnością umili wieczory spędzone w domowym zaciszu. Smak kapusty na słodko kwaśno z pewnością zachwyci Twoje podniebienie i sprawi, że sięgniesz po kolejną porcję.

Wezwanie do działania: Przygotuj pyszną kapustę na słodko kwaśno, korzystając z poniższego przepisu:

Składniki:
– 1 główka kapusty
– 1 cebula
– 2 jabłka
– 3 łyżki cukru
– 3 łyżki octu
– 2 łyżki oleju
– 1 łyżeczka soli
– 1/2 łyżeczki pieprzu

Przygotowanie:
1. Kapustę pokrój na cienkie paski, a cebulę i jabłka na drobną kostkę.
2. W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę, aż będzie miękka i lekko złocista.
3. Dodaj jabłka i smaż przez kilka minut, aż zmiękną.
4. Dodaj kapustę do garnka i wymieszaj z cebulą i jabłkami.
5. Posyp cukrem, octem, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
6. Przykryj garnek i gotuj na małym ogniu przez około 1-2 godziny, aż kapusta będzie miękka i soczysta. Co jakiś czas mieszaj.
7. Sprawdź smak i dostosuj przyprawy według własnych preferencji.
8. Podawaj kapustę na słodko kwaśno jako dodatek do mięsa lub jako samodzielne danie.

Link tagu HTML: Kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji na temat gotowania i innych przepisów na stronie Medium Publiczne.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here