Jak zrobić duszoną kapustę?

Jak zrobić duszoną kapustę?

W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na pyszną duszoną kapustę, która idealnie sprawdzi się jako dodatek do wielu dań. Duszenie kapusty to tradycyjna metoda przygotowywania tego warzywa, która nadaje mu wyjątkowy smak i aromat. Przygotowanie duszonej kapusty jest proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.

Składniki:

  • 1 średnia główka kapusty
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 szklanki bulionu warzywnego

Przygotowanie:

Krok 1: Przygotuj kapustę. Usuń z niej zewnętrzne liście oraz głąb. Następnie pokrój ją na cienkie paski.

Krok 2: Obierz cebule i czosnek, a następnie posiekaj je drobno.

Krok 3: W dużym garnku rozgrzej olej roślinny. Dodaj posiekane cebule i czosnek, smażąc je na złoty kolor.

Krok 4: Dodaj pokrojoną kapustę do garnka i dokładnie wymieszaj z cebulą i czosnkiem. Smaż przez kilka minut, aż kapusta zmięknie i zmniejszy swoją objętość.

Krok 5: Dodaj sól, pieprz i cukier do kapusty. Wymieszaj wszystkie składniki.

Krok 6: Zalej kapustę bulionem warzywnym. Przykryj garnek pokrywką i zmniejsz ogień. Dusź kapustę na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż będzie miękka i aromatyczna.

Krok 7: Sprawdź, czy kapusta jest odpowiednio ugotowana. Jeśli jest jeszcze twarda, kontynuuj duszenie przez kilka minut.

Krok 8: Gdy kapusta jest gotowa, wyłącz ogień i pozostaw ją pod przykryciem przez kilka minut, aby aromaty się przegryzły.

Krok 9: Duszoną kapustę podawaj jako dodatek do mięs, ziemniaków lub kasz. Możesz również użyć jej jako składnika do przygotowania innych dań, takich jak gołąbki czy bigos.

Teraz, gdy znasz przepis na duszoną kapustę, możesz samodzielnie przygotować to smaczne danie w domu. Pamiętaj, że duszona kapusta najlepiej smakuje, gdy jest przygotowywana z wykorzystaniem świeżych i jakościowych składników. Smacznego!

Wezwanie do działania: Przygotuj duszoną kapustę, korzystając z poniższego przepisu:

Składniki:
– 1 średnia główka kapusty
– 2 cebule
– 2 łyżki oleju
– 2 łyżki masła
– 2 łyżki octu winnego
– 2 łyżki cukru
– sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
1. Kapustę pokrój na cienkie paski, a cebulę posiekaj.
2. W dużym garnku rozgrzej olej i masło.
3. Dodaj cebulę i smaż ją na złoty kolor.
4. Następnie dodaj kapustę i smaż ją przez kilka minut, aż zmięknie.
5. Dodaj ocet winny, cukier, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
6. Przykryj garnek i gotuj na małym ogniu przez około 45 minut, aż kapusta będzie miękka i aromatyczna.
7. Sprawdź i dopraw do smaku, jeśli jest to konieczne.

Smacznego!

Link tagu HTML: Kliknij tutaj, aby odwiedzić stronę https://www.autotesty.net.pl/.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here